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Le restaurant pédagogique du Lycée Bertène Juminer réouvre


Le restaurant pédagogique du Lycée Bertène Juminer réouvre
Après une année de transition passée dans les locaux du RSMA de St Jean du Maroni, le restaurant pédagogique réintègre le lycée Bertène Juminer.

Pour cette nouvelle année scolaire 2009/2010, nous aurons le plaisir de vous accueillir à partir du 21 septembre le lundi, mardi, jeudi et vendredi, le midi au lycée Bertène Juminer, route de St Maurice.

Horaires d'accueil : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 12h15 à 13h00
Horaires de service : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi de 12h30 à 14h30
Restaurant de 24 couverts - Table de 2 à 4 personnes - Menus à 8 €

Le téléphone du service est à nouveau à votre disposition afin de réserver le plus tôt possible votre prochain repas dans notre restaurant.

SERVICE RESERVATION : 0694 44 54 82 (du lundi au vendredi de 09h30 à 15h00)

Nous vous rappelons qu'il est impératif de réserver au moins 48 heures à l'avance votre table afin que la réservation puisse être prise en compte.


Menu du mois d'Octobre 2009

JEUDI 08
Amuse bouche - Quiche Lorraine - Jamais goûté au beurre blanc - Nougat glacé, Coulis de framboise

VENDREDI 09
Amuse bouche - Crème de lentilles - Filet de bœuf en croûte, Aubergines parfumées au Thym frais - Crème renversée au caramel, Croquant de sésame, Sorbet orange

LUNDI 12
Amuse bouche - Tomates mozzarella au pistou - Colombo de porc, Croquette de patates douces - Profiteroles chocolat

MARDI 13
Amuse bouche - Tarte à l'oignon - Cuisse de volaille rôtie au thym frais, Pommes sautées à cru - Fruits caramélisés, Sablé breton, Sorbet poire

JEUDI 15
Amuse bouche - Petit Légumes à la grecque - Poulet sauté chasseur, Pommes pont neuf, Épinard à l'ail - Crème caramel

VENDREDI 16
Menu surprise pour la Semaine du Goût

Rédigé le Mercredi 7 Octobre 2009 - Service de la Communication

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