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Produits Halal improprent à la consommation en Guyane

La Direction Générale des Services Vétérinaires de la Guyane informent de la présence éventuelle sur le marché du département de la Guyane des produits suivants, susceptibles d'être dangereux pour la santé humaine et qui doivent être retirés de la vente et de la consommation humaine en l'état


Produits Halal improprent à la consommation en Guyane
Produit : tout produit de charcuterie HALAL (Régal et Délice de volaille, préparation de volaille et de veau).

Nature de la non conformité/du risque : atelier non autorisé

Établissement : Eurl SCH ou CCHI ou DELICE EL HOUDA

Adresse : Route de Macon 71800 Varennes Sous Dun

N° identification vétérinaire utilisé (appartenant à un établissement fermé) : FR 71.373.20.CE

Conditionnement :
- Régal et Délice de volaille : sous-vide 1kg / 4kg
- Préparation de volaille et veau : sou-vide forme saucisses de 400g et 430g


Lot : tous les lots

D.L.C : toutes les DLC

Distribution : Nationale

Les professionnels concernés devront établir la liste complète des produits concernés avec leur dénomination exacte : le type de conditionnement, la quantité et la date de livraison. Ils transmettront ces informations à leur DDSV.

Mesures immédiates à prendre:
- retrait de marché et mise en consigne des produits concernés
- prendre contact à la DSV

CE MESSAGE D'ALERTE VAUT RÉPONSE OBLIGATOIRE PAR RETOUR DE FAX AU 0594 29 70 76 DANS UN DÉLAI MAXIMUM DE 48H

Direction des Services Vétérinaires
24 Bouleavrd de la République BP 7017 97307 - CAYENNE CEDEX
Fax : 0594 29 70 76 - Tél : 0594 29 70 88
Mel : DSV973@agriculture.gouv.fr

Rédigé le Lundi 8 Juin 2009 - Service de la Communication

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